营养师教您选择健康年货

  年货一般分自用和送给亲朋好友礼用。购置自用的年货时,特别是吃喝用的,以下建议供参考:

  1、不要买得太多。食物储存时间过长容易变质,不宜买的过多。过年期间商场也营业,随时都可以买到。

  2、少买散装的食物。散装食品大多没有标注生产日期、保质期、生产者等重要内容,存在食品安全隐患,要慎重选购。

  3、食物多样、新鲜。采购食物一个原则是选择新鲜的,少选熏腊、冷冻的食品,蔬果一定要新鲜的。另一个原则是多样,购物清单中应该包括谷类、肉类、奶制品、蔬果、肉类等,多选海鱼、虾、禽等白肉类,少买些猪、牛、羊等红肉类。

  4、零食:过年期间少不了零食。首选坚果,包括核桃、瓜子、榛子、杏仁、开心果等,选择时注意看食品营养标签,选择原味的,不选盐渍的、五香的。

  2、烟酒糖茶类:不建议送烟!选低度白酒或葡萄酒、黄酒等;茶,红绿白黑茶都适宜作为礼物送,建议选红茶或普洱茶。

  3、吃喝食品类:粗粮礼盒物美价廉、有益健康,是个不错的选择。鱼类意味着年年有余,讨个吉利。