不用烤箱就能搞定土豆新做法绵软鲜香孩子超爱吃!

  同样一种食材,当你用不同的手法、不同的火候和温度去烹饪它,最终带给你的也肯定是各式各样不同的风味。而一道菜能够留给人的念想,也无非是因这人为的参与和当中情感的投射。

  比如,你可以从某一份食物里感受到一个厨师,一个餐厅,甚至一个地域的人的喜好、习惯甚至是骨子里流淌着的那种气质。

  食材界中土豆可以算作是最随性的食物了。你可以拿它和牛腩一起炖的绵软回香,或者和青椒一起爆炒成就一份拿手的下酒好菜,又或者是用烤箱烤上一盘焦香酥脆的原味薯片,甚至直接洗净放入微波炉中。没错,连烤箱都不用!你唯一要做的一件事就是用期待和时间,来收获一份有着诱人香气的风琴土豆!

  切好的土豆夹上火腿,口味重一点的淋上蒜蓉汁,或者也可以放两片芝士,等微波炉高火一叮,火腿的鲜味充分的浸润到土豆里。这独有的烟熏香味,入口酥烂还带点韧劲。咬一口,别提有多好吃了!